Αλευρι Φαγόπυρου 500γρ. bio

3,20

  • Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά
  • Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες
  • Πηγή πρωτεϊνών

Το αλεύρι του φαγόπυρου, καθώς δεν περιέχει γλουτένη, συχνά αναμιγνύεται με άλλα αλεύρια για την παρασκευή ψωμιού, ενώ σκέτο κάνει γευστικές τηγανίτες και κρέπες.

Βιολογικό προϊόν

Καθαρό βάρος 500γρ.

Περιγραφή

Το φαγόπυρο είναι στην πραγματικότητα ο σπόρος ενός φρούτου. Πλούσιο σε υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη, περιέχει τις περισσότερες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, τις βιταμίνες Ε και Κ, φολικό οξύ και είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως το ασβέστιο, ο χαλκός, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, ο φώσφορος, το κάλιο, το σελήνιο και ο ψευδάργυρος.  Βοηθά στη ρύθμιση της  χοληστερίνης. Συχνά σερβίρεται σαν εναλλακτικό του ρυζιού ή του κουάκερ.

Το αλεύρι του φαγόπυρου, καθώς δεν περιέχει γλουτένη, συχνά αναμιγνύεται με άλλα αλεύρια για την παρασκευή ψωμιού, ενώ σκέτο κάνει γευστικές τηγανίτες και κρέπες.

Βιολογικό προϊόν

Καθαρό βάρος 500γρ.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 0.530 kg

Χρησιμοποιώντας τον ιστότοπό μας, αποδέχεστε τη χρήση cookies. Περισσότερες πληροφορίες

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο