Περιγραφή
Στους “Μύλους Πανταζή” οι σπόροι αλέθονται σε πετρόμυλο με τη διαδικασία της “ψυχρής άλεσης”, γεγονός που εξασφαλίζει τη διατήρηση των βιταμινών και οργανικών ουσιών και την υψηλή ποιότητα των προϊόντων. Το χαρουπάλευρο προέρχεται από την άλεση των χαρουπιών, των καρπών δηλαδή του δένδρου της χαρουπιάς. Χαρακτηρίζεται από το σκούρο χρώμα, τη γλυκιά γεύση και τη χαμηλή θερμιδική αξία. Θεωρείται εξαιρετικό υποκατάστατο του κακάο και της σοκολάτας και εξαιρετικά θρεπτικό, καθώς είναι πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, βιταμίνες κ.ά. Χρησιμοποιείστε το χαρουπάλευρο, για να φτιάξετε ψωμί ή νόστιμα και υγιεινά κέικ.
Καθαρό βάρος 500γρ.
