Συκομαΐδα

Συκομαΐδα, πάστα σύκου με διάφορους ξηρούς καρπούς & ούζο (παραδοσιακή συνταγή).

Πολτός σύκου που έχει ζυμωθεί με μυρωδικά, μέλι, μπαχαρικά, καμιά φορά με πετιμέζι ή ούζο και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και έχει γίνει «συκομαΐδα».

*Συσκευασία 100gr
*παραδοσιακό προϊόν

2,20

Product Description

Συκομαΐδα, πάστα σύκου με διάφορους ξηρούς καρπούς & ούζο (παραδοσιακή συνταγή).
Πολτός σύκου που έχει ζυμωθεί με μυρωδικά, μέλι, μπαχαρικά, καμιά φορά με πετιμέζι ή ούζο και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και έχει γίνει «συκομαΐδα». Η ιστορία του γευστικού και υγιεινού αυτού γλυκίσματος είναι αδιάκοπη στην πατρίδα μας -και ιδιαίτερα στα νησιά- αφού και το όνομα έχει διατηρηθεί μέσα στους αιώνες. Η συκομαΐδα, λοιπόν (σύκο+μάζα, που έχει την έννοια αυτού που έχει ζυμωθεί) είναι ένα ιδανικό συνοδευτικό γιά το ποτό μας τα φθινοπωρινά και χειμωνιάτικα βράδια. Ταιριάζει ιδιαίτερα με Βινσάντο ή Μαυροδάφνη και εξίσου καλά με τσίπουρο, γκράππα ή κονιάκ. Δοκιμάσαμε τη συκομαΐδα της Ουρανίας Μουσέτη, που μεταποιεί ξερά σύκα στην οικοτεχνία της, στον Ταξιάρχη της βόρειας Εύβοιας.

*Συσκευασία 100gr
*παραδοσιακό προϊόν

Additional Information

Βάρος 0.1 kg

Χρησιμοποιώντας τον ιστότοπό μας, αποδέχεστε τη χρήση cookies. Περισσότερες πληροφορίες

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο